Nguyên liệu cần có: 300 gram Bạch tuộc tươi ½ (một phần hai) củ Hành tây 1 muỗng súp Sa tế tôm dầu chiên, hạt nêm, tiêu,đường 1 muỗng súp Hành tỏi băm – Cắt nhỏ Bạch tuộc thành miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng súp sa tế, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1muỗng cà-phê đường, 1muỗng cà-phê tiêu. – Hành tây cắt múi cam. – Bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng cho 2 muỗng súp dầu chiên, dầu nóng cho 1 muỗng súp hành tỏi băm vào xào thơm, cho bạch tuộc đã ướp vào xào săn nếm nêm lại cho vừa ăn, cho hành tây vào đảo sơ tắt lửa, cho ra dĩa rắc thêm 1 ít tiêu cho thơm. – Món bạch tuộc xào sa tế ăn chung với cơm nóng và nước tương cho vài lát ớt tươi nữa là quá ngon nhé. Mong cả nhà ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
